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段純貞 

地址：台北市信義區松壽路20號2樓 (威秀 2F 美食街最底)

電話：02-27223199

段純貞是新竹非常熱門的四川牛肉麵店  據說店裡常常大排長龍

發現他在威秀2樓的美食街開幕了 (有股包府fu)，當然要趕快去正面了解一下到底有多好吃阿

晚間6:40到達，大概只等了5分鐘 (都還沒決定好要吃什麼....)

因為麵的種類實在是太多了！

尤其是風味麵類，每種都好特別好想都吃吃看

辣味紅燒牛肉麵 (細麵)

肉質真的非常之軟嫩 

雖然有兩顆辣椒的辣度，但不會太辣，湯頭口味有麻辣鍋的味道

旁邊有自助的酸菜BAR優

酸菜香又辣       吃第一口就覺得有辣喔 ，請小心服用

紹子擔擔麵 (細麵)  

我覺得這個調味實在是太棒了！有時候很怕擔擔麵會充滿花生味，但這個不會

完全是花椒辣椒等特製辣油的香氣

澆汁豆腐

看到本尊時閃過 4ㄟ 好像很辣

豆腐上有榨菜 蔥花 碎花生粒等等的配料

看起來很辣，不過實際上是麻，豆腐介於傳統豆腐和中華豆腐的口感，非常吸醬汁

段純貞很有名的還有滷味

自助式滷味攤，代位時會給你桌號的號碼夾，選好料後會幫你切好送到桌上

我們點了海帶 豆干 鴨珍 牛肚

上面會淋蒜末，旁邊還有辣椒油和醬油可以沾 

個人是覺得沾醬油比只淋蒜末好吃

滷味的旁邊還有小菜

總類看起來很多，下面還有酸梅湯可以解辣

小辣吃久了，其實還是會辣的！(店家很貼心的有提供水優~)

本次用餐金額：405元 (不用服務費  )

本次用餐人數：2人
菜色CP值：

停車便利度：  (可以停信義路上的市府停車場，平均30元/H平日)

再次光臨可能度：95%