沸騰 Boiling Shabu Shabu
電話: 02-29282598
地址: 新北市永和區福和路288號
(靠近捷運頂溪,從2號出口出來要轉公車262 249 670 624皆可
如直接從頂溪站走到餐廳大概要15分鐘左右)
時間: 11:00~22:00
第一次經過這家店發現人怎麼這麼多
裝潢看起來相當新穎
在快沸騰的天氣裡,這家店居然如此之受歡迎
而且讓我連兩次走進去都撲空(客滿狀態 說要8點以後才有位置)
真是無法想像在家附近吃飯也要訂位(而且還是在這炎炎夏日)
大家去一定要先訂位喔(當天基本上就不可能訂到正常用餐時段 最好前兩天訂)
讓我們直接快轉來看菜單
先選一個湯底(只有昆布鍋不用加錢)
再選想吃的主餐
每個主餐都會付一個菜盤 內容還蠻豐富的
這次我們3位 共鍋點了
注意:共鍋會加收150元共鍋費 可抵單點呦~
麻辣鍋(中辣)
真的完全不辣 不要有吃麻辣鍋的期待 因為裡面也不會出現豆腐和鴨血
昆布鍋
沒錯 你沒有看錯 就是如此清澈的湯頭
可以享受食材單純的鮮美
肉類部分
極黑和牛 7盎司
一個人吃真的會很飽 肉很大塊
奧勒岡頂級和牛 11盎司
看起來非常鮮美 ㄎㄎ
我覺得兩者吃起來差異不大
奧勒岡口感偏軟嫩一點點 (但爸爸覺得他上方的筋有點太厚了 不好咬)
醬料的選擇雷同於一般的火鍋店
不過可能主推高級肉類 (BTW 辣椒比麻辣鍋辣 喜愛辣的捧友可以把辣椒加進去)
所以有玫瑰鹽讓大家體驗新鮮肉感
每2份套餐會多附送一盤肉品優
羊羊羊(Free)
熊熊發現羊肉顏色好淡 不知道是不是這樣所以羊位比較不重
當然 每個主餐都有附一個主食(沒有蛋優 另外點一顆15元)
冬粉(細)
因為麻辣鍋完全不辣 所以可以安心的用他煮冬粉和青菜
對了 飲料和冰淇淋當然是無限供應的拉
但美中不足的地方就是冰淇淋櫃裡有點空 每個桶子都只剩一點 (可能是店家一種不要浪費的概念吧)
哈哈 發現右下角是杜老爺的瑞士巧克力混在明治中
我們有跟店家反應 不過他們只把那個瑞士巧克力桶抓進去再補了一些進去
(我第一次看到不是整桶換而是再放一些進去這種補法...)
不過 其餘的冰桶除了柳丁和抹茶外 都只有邊邊有 底部有點空曠
我想店家真的不用害怕客人吃太多 因為吃完火鍋大部分的正常人都已經處在9分飽的狀態了
老實說也吃不下多少冰....
本次用餐金額:1880 元(因為都點了高單價的肉類,乍看好像很貴,不過只加收5%服務費)
本次用餐人數:3人 (兩份餐+共鍋單點了金針菇 凍豆腐 南瓜 蛋X2 )
肉類CP值:
停車便利度:(可能要停永利停車場,步行走進餐廳約7分鐘,20元/H)
再次光臨可能度:75% (下次可以嘗試不同的肉類 ,肉品選擇真的好多喔)